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临床基础综合——从入门到放弃

一、生化 第一单元蛋白质

含巯基的氨基酸是 半胱氨酸
属于酸性氨基酸的是 谷氨酸
维系蛋白质分子中，α螺旋的化学键是 氢键
蛋白质二级结构 局部主链的空间构象
维系蛋白质一级结构的主要化学键是 肽键
蛋白质分子中不存在的氨基酸是 鸟氨酸
属于亚氨基酸的是 脯氨酸
属于含硫氨基酸的是 Met
疏水性氨基酸是 丙氨酸
蛋白质二级结构中，α螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是 6个
具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现 具有一个以上N端和C端
HbA的α亚基与O2结合后产生变构效应，从而 促进其他亚基与O2结合
促进Hb转变为HbO2的因素是 氧分压增高
多肽链主链骨架的组成是 -CONHCONHCONH-
蛋白质变性 蛋白质沉淀不一定就是变性
蛋白质分子一定具有 三级结构
具有四级结构的蛋白质的特征是 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠 二硫键
Hb中一个亚基与其配体(O2)结合后，促使其构象发生变化，从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力，此现象称 协同效应
一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称 别构效应
蛋白质主链构象之一是 β折叠
蛋白质一级结构是 氨基酸排列顺序
蛋白质二级结构是 β折叠
别构蛋白质常具有 亚基
亚基解聚时 四级结构破坏
蛋白酶水解时 一级结构破坏
蛋白质协同效应发生时可出现 构象改变
蛋白质一级结构被破坏时出现 肽链断裂
在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有 二硫键形成
蛋白质四级结构形成时出现 亚基聚合
不属于空间结构 蛋白质一级结构
整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是 蛋白质三级结构
蛋白质变性时，不受影响的结构是 蛋白质一级结构
肌红蛋白分子中主要的二维结构是 α螺旋
血红蛋白的氧解离曲线是 S形
蛋白质分子三级结构的稳定因素是 氢键、盐键、疏水键和二硫键

关于蛋白质α螺旋的叙述:
  链内氢键稳定其结构
  有些侧链R基团不利于α螺旋的形成
  是二级结构的形式之一
  一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
关于肽的叙述:
  2个以上的氨基酸借肽链连接而成的化合物
  组成肽的氨基酸分子都不完整
  多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
  肽分为寡肽和多肽
有关蛋白质变性的叙述:
  蛋白质变性时其一级结构不受影响
  蛋白质变性时其理化性质发生变化
  蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
  球蛋白变性后其水溶性降低
有关蛋白质的叙述:
  蛋白质分子都具有一级结构
  蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
  蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
  蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
有关Mb(肌红蛋白)的叙述
  Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成
  Mb具有8段α螺旋结构
  血红素靠近F8组氨基酸残基附近
  O2是结合在血红素的Fe2+上
关于Hb的叙述:
  Hb是α2β2四聚体，所以一分子Hb可结合四分子氧
  Hb各亚基携带O2时，具有正协同效应
  O2是结合在血红素的Fe2+上
  大部分亲水基团位于Hb分子的表面